
ACCOMPAGNEMENTS
Purée de pomme de terre 5€
Salade aux herbes fraiches 4€
Frites fraiches 4€
Pomme dauphine 5€
Carottes râpées 4€
Haricots verts en vinaigrette 5€
Ratatouille niçoise (selon saison) 5€
Caponata (selon saison) 5€
Courge rôtie à la broche (selon saison) 5€
Salade de lentilles 4€
DESSERTS
Mousse au chocolat 3,50€
Noisettes torréfiées
Riz au lait à la vanille bourbon 3,50€
Pralins amandes
Crème prise au citron 3,50€
SAUCES
Ketchup Gallus 1€
Mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
Jus de poulet mijoté
Sauce aïoli verte
Chimichuri
FORMULES
MIDI :
1/4 de poulet rôti
Ou l’une de nos spécialités
Un accompagnement, un dessert
Et une boisson
15,50€
GROS POULET DES FAMILLES
Un gros poulet rôti pour 4 à 6 personnes,
5 accompagnements au choix
et 3 de nos sauces maison
49€
POULET GALLUS
1/4 DE GROS POULET RÖTI 8,50€
L’aile ou la cuisse servi avec son jus de cuisson
1/2 POULET RÖTI 0,9-1KG 16€
1/2 poulet rôti pour 2/3 personne
servi avec son jus de cuisson
GROS POULET RÖTI 0,9-1KG 29€
1/2 poulet rôti pour 2/3 personne
servi avec son jus de cuisson