ACCOMPAGNEMENTS

 

Purée de pomme de terre                              5€

Salade aux herbes fraiches                             4€

Frites fraiches                                                   4€

Pomme dauphine                                            5€

Carottes râpées                                               4€

Haricots verts en vinaigrette                           5€

Ratatouille niçoise (selon saison)                    5€

Caponata (selon saison)                                  5€

Courge rôtie à la broche (selon saison)         5€

Salade de lentilles                                           4€ 

DESSERTS

 

Mousse au chocolat                                    3,50€

Noisettes torréfiées

Riz au lait à la vanille bourbon                   3,50€

Pralins amandes

Crème prise au citron                                 3,50€

 

SAUCES

 

Ketchup Gallus                                                 1€

Mayonnaise à la moutarde à l’ancienne

Jus de poulet mijoté

Sauce aïoli verte

Chimichuri

FORMULES

 

MIDI :

1/4 de poulet rôti

Ou l’une de nos spécialités

Un accompagnement, un dessert

Et une boisson

15,50€

 

GROS POULET DES FAMILLES

Un gros poulet rôti pour 4 à 6 personnes,

5 accompagnements au choix

et 3 de nos sauces maison

49€

 

 

POULET GALLUS

 

1/4 DE GROS POULET RÖTI                           8,50€

L’aile ou la cuisse servi avec son jus de cuisson

 

1/2 POULET RÖTI 0,9-1KG                                16€

1/2 poulet rôti pour 2/3 personne

servi avec son jus de cuisson

 

GROS POULET RÖTI 0,9-1KG                            29€

1/2 poulet rôti pour 2/3 personne

servi avec son jus de cuisson